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モーカの星

2012/03/01 Thu

気仙沼には、「モーカの星」という食べ物があります。

写真は、これ↓。

moka.jpg

何だか分かります?

正解は・・・。


モーカザメの心臓です。


魚屋に行くと、心臓そのものが売ってます。(びっくり。)
心臓は新鮮なものしか食べられないので、地元でしか食べられないそうです。

ちょっと凍らせたものを切って、酢みそで食べます。

くさみはなく、食べやすいけど、ものすごーくおいしい!というわけでもない・・・。(汗)


結論。

あれば食べるけど、自分で注文はしないかな。

うん。


いろんなものに出会えます。

これからの出会いに期待。
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復興支援のお仕事で、宮城県気仙沼で活動中です。
龍のように、しなやかに、どんどん上を向いて昇っていけますように。

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